Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
BURRATA KORTENAERKADE
Antipasti
Paste
Pizze classiche
Pizze creazioni
Pizze bianche
Secondi
Contorni
Insalate
Bambini
Dolci
Sweets
Antipasti
Carpaccio di manzo al tartufo
Rundercarpaccio met truffelsaus, rucola, Parmezaan en geroosterde pijnboompitten
€ 16,50
Melanzane alla parmigiana
Aubergine met Parmezaan, tomaat en mozzarella
€ 15,50
Burrata e pomodoro bruschetta
Burrata met bruschetta tomaat, basilicum en knoflook
€ 15,00
Calamari fritti
Gefrituurde calamari met knoflookmayonaise en citroen
€ 19,00
Paste
Lasagna bolognese
Rundergehakt, tomaat, bleekselderij, ui, winterpeen, mozzarella, Parmezaan en bechamelsaus
€ 17,00
Gnocchi con pesto genovese di 'Pra'
Gnocchi met pesto van 'Pra', creme van burrata, semi-gedroogde tomaten en geroosterde pijnboompitten
€ 17,00
Spighe al tartufo burro e salvia
Gevulde pasta met truffel en ricotta, boter- en saliesaus en truffel
€ 20,50
Tagliatelle al ragù di manzo
Tagliatelle, rundergehakt, tomaat, bleekselderij, ui en winterpeen
€ 17,00
Pizze classiche
Margherita
Tomaten, mozzarella en basilicum
€ 12,00
Marinara
Tomaten, knoflook en oregano
€ 14,50
Proscuitto e funghi
Tomaten, mozzarella, ham en champignons
€ 15,50
Tonno
Tomaten, mozzarella, tonijn, rode ui, kappertjes en olijven
€ 16,00
Siciliana
Tomaten, mozzarella, ansjovis, olijven, kappertjes, oregano en knoflookolie
€ 15,00
4 formaggi
Tomaten, mozzarella, gorgonzola, taleggio en gerookte scamorza
€ 16,50
Vegetariana
Tomaten, mozzarella, aubergine, courgette, paprika en cherrytomaten
€ 15,50
Parma
Tomaten, mozzarella, Parmaham, rucola, Parmezaan en buffelmozzarella
€ 17,50
Quattro stagioni
Tomaten, mozzarella, ham, champignons, salami en paprika
€ 16,50
Calzone capri
Tomaten, mozzarella, ham, champignons en artisjokken
€ 16,50
Pizze creazioni
Burrata I
Tomaten, mozzarella, champignons, burrata, paprika en salsiccia
€ 18,50
Burrata II
Mozzarella, spek, pistache, burrata en burrata creme
€ 18,50
Burrata III
Tomaten, zongedroogde tomaat, aubergine, basilicum, ricotta, burrata en gerookte scamorza
€ 18,50
Trifolau
Tomaten, mozzarella, truffelsaus, bresaola, rucola, artisjokken en Parmezaan
€ 19,50
Bruciato
Tomaten, mozzarella, pikante salami, champignons en chilipepers
€ 17,50
Inferno
Tomaten, mozzarella, pikante salami, rode ui, chilipepers en gorgonzola
€ 18,00
Salsiccia
Pomodoro, buffelmozzarella, salsiccia en pittige olie
€ 17,50
Pizze bianche
Caprese
Buffelmozzarella, cherrytomaten en pesto
€ 15,50
Carpaccio
Mozzarella, truffelolie, rundercarpaccio, rucola, Parmezaan, truffelsaus en pijnboompitten
€ 21,50
Secondi
Alle gerechten worden geserveerd met een mix van seizoensgroente en aardappeltjes uit de oven
Tentacoli di polipo alla griglia
Octopus van de grill met creme van knolselderij
€ 26,50
Filetto branzino alla livornese
Zeebaarsfilet met knoflook, salie, olijven, peterselie, peper, pijnboompitten en tomatensaus
€ 28,00
Contorni
Patatine fritte
Frietjes
€ 6,00
Patate al forno
Aardappeltjes uit de oven
€ 7,00
Insalate
Insalata burrata e prosciutto crudo
Groene salade met tomaat, komkommer, Parmaham, burrata, balsamico creme en granaatappel
€ 15,50
Insalata caprese
Groene salade met tomaat, buffelmozzarella en pesto van 'Pra'
€ 13,50
Insalata di tonno
Tonijn, olijven, komkommer, zongedroogde tomaat en kappertjes
€ 14,50
Insalata verdure grigliate
Gegrilde seizoensgroente
€ 14,25
Bambini
Pasta pomodoro
Gekrulde pasta met tomatensaus
€ 9,50
Lasagna bambino
Rundergehakt met tomaat, bleekselderij, ui, winterpeen, mozzarella, Parmezaan en bechamelsaus
€ 10,50
Pasta bolognese
Gekrulde pasta, rundergehakt, tomaat, bleekselderij, ui en winterpeen
€ 10,50
Crocchette di pollo
Krokante kipstukjes met frietjes en komkommer
€ 12,50
Kinderpizza margherita
Kleine pizza met mozzarella en tomatensaus
€ 10,50
Dolci
Tiramisu
Lange vingers met mascarpone, amaretto en koffie
€ 8,75
Sweets
Chocolate sacher
€ 6,75
Carrot cake
€ 6,50
Cheesecake
€ 6,75
Apple pie
€ 5,75
Red velvet
€ 6,50
Online eten bestellen
